24a RASSEGNA NAZIONALE OLI MONOVARIETALI (anno 2026-2027)

La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata da AMAP e giunta alla 24a edizione, prosegue nel suo intento di portare un contributo alla caratterizzazione degli oli monovarietali ottenuti dalle numerose varietà autoctone che rappresentano la biodiversità olivicola italiana. I campioni che perverranno alla Rassegna saranno sottoposti a: Analisi sensoriale, ad opera del Panel regionale AMAP-Marche,

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Presentato il Catalogo degli oli monovarietali – Edizione 2026

È stata presentata l’edizione 2026 del Catalogo degli oli monovarietali, completamente rinnovata nel formato, nella struttura e nella veste grafica, per offrire uno strumento ancora più chiaro, moderno e fruibile. Il Catalogo racconta e valorizza gli oli di comprovato livello qualitativo, ammessi alla 23ª Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, promossa e organizzata da AMAP. Ogni

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23° Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali

AMAP organizza la 23° Rassegna Nazionale degli Oli monovarietali a Villa Caprile – Pesaro, nell’ambito di Agrishow, nelle giornate del 23 e 24 maggio 2026. L’evento è dedicato alla valorizzazione della biodiversità olivicola italiana. Due giornate ricche di appuntamenti: incontri con i produttori della Rassegna percorsi della biodiversità seminari tecnici per assaggiatori show cooking e momenti divulgativi talk show

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13° corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di Oliva, con particolare riferimento agli oli monovarietali

L’AMAP – organizza il “13° corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio degli oli vergini di Oliva”, con particolare riferimento agli oli monovarietali, che si svolgerà nei giorni 28-29-30 aprile e 5-6 maggio 2026. Il corso, suddiviso in lezioni teoriche e prove pratiche e selettive all’assaggio dell’olio, sarà valido per l’iscrizione all’Elenco Nazionale dei Tecnici Esperti Assaggiatori

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XXIII RASSEGNA NAZIONALE OLI MONOVARIETALI (anno 2025-2026)

La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata da AMAP, in occasione della  23° edizione, si rinnova aprendo una finestra sul mondo del commercio, attraverso la partecipazione ad EVOLIO Expo, Bari (Fiera del Levante) nelle date 29-30-31 gennaio 2026, in collaborazione con Edagricole. La Rassegna rappresenta una opportunità  per dare visibilità ai produttori che sono riusciti

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7-8/06/2025: 22^ Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali 2025

Due giornate dedicate all’eccellenza olivicola italiana nel cuore dei Monti Sibillini, tra natura incontaminata, cultura, degustazioni sensoriali e momenti di approfondimento tecnico. La Rassegna Nazionale degli Oli Monovarietali è un’occasione unica per incontrare i produttori, conoscere la biodiversità olivicola italiana e scoprire come l’olio monovarietale può essere protagonista nella valorizzazione del paesaggio, del benessere e

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Persone, prodotto, paesaggio: i protagonisti della biodiversità

Gli oli monovarietali ammessi alla 22° Rassegna Nazionale saranno esposti ad EVOLIO, Bari 30-31 gennaio, 1 febbraio, e saranno i protagonisti di percorsi virtuali attraverso la biodiversità olivicola del Centro Nord Italia (mattina) e del Sud Italia e isole (pomeriggio), per chiudere con degustazione guidata di 5 campioni. Sabato 1 febbraio alle ore 10.15, AMAP,

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XXII Rassegna Nazionale Oli Monovarietali

L’AMAP – Agenzia per l’innovazione del Settore Agroalimentare e della Pesca, anche quest’anno dà il via alla Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, giunta alla 22° edizione, per offrire visibilità ai produttori che sono riusciti ad ottenere un buon risultato e proseguire nel percorso di studio delle potenzialità della biodiversità olivicola italiana. Le valutazioni sensoriali saranno

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XXI Rassegna Nazionale degli oli monovarietali

La Rassegna Nazionale degli oli monovarietali, organizzata da AMAP (Agenzia Marche Agricoltura Pesca), festeggerà i suoi 21 anni nella suggestiva cornice della Riserva naturale dell’Abbadia di Fiastra (MC), nel fine settimana del 18-19 maggio 2024. Il percorso della biodiversità olivicola italiana, che si snoderà presso il Giardino dei Principi alla presenza di produttori selezionati da

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